Casa facile felice

bruschetta

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Bruschetta

Antonietta 25/07/2012

Nel secolo scorso le famiglie usavano fare il pane nei forni della comunità. Le pagnotte bastavano per una settimana.  Era consuetudine mangiare fette di pane con qualcosa sopra come companatico. Più tardi, negli anni  ottanta, queste fette di pane sono diventate bruschette, una specialità,  a volte molto ricercata ( pensate alla tartina – bruschetta  con… Continue Reading »

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