Casa facile felice

carciofo bianco di pertosa

0

Carciofo, Cynara scolymus.

Antonietta 08/04/2013

E’ una pianta perenne della famiglia delle Composite che non esiste allo stato spontaneo, deriva infatti da pazienti e lunghe selezioni eseguite sul Cardo selvatico (Sylibum marianum) e può  superare agevolmente il metro. La moltiplicazione della pianta  si ottiene per  talea di ovolo, pollone e seme.  la  talea di ovolo si esegue sul rigonfiamento del … Continue Reading »

0

Sagra del carciofo bianco di Pertosa

Antonietta 06/04/2013

In un piccolo  territorio compreso tra  i paesi di Auletta, Caggiano, Salvitelle e Pertosa, ai piedi dei Monti Alburni, sulle rive del basso Tanagro,  è presente una biodiversità pressoché unica al mondo. Questo piccolo paradiso ha dato origine ad un prodotto che non ha eguali,   il carciofo bianco di Pertosa  che ha nel nome… Continue Reading »

Login to your account

Can't remember your Password ?

Register for this site!