Casa facile felice

fagioli bianchi di controne

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Zucca lunga di Napoli con fagioli.

Antonietta 28/03/2013

Durante tutto l’Inverno, la zucca è sempre stata presente sulle tavole italiane,  perché è un ortaggio che si può  facilmente conservare per molti mesi, in cassette di paglia, stipate  in luoghi freschi e asciutti. La zucca che è stata usata per questa ricetta è la Zucca  Lunga di Napoli appartenente alla Cucurbitacee, specie  Cucurbita Moschata…. Continue Reading »

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