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La Cipolla (Allium Cepa)

Antonietta 25/06/2013

Ha origini asiatiche e da millenni è diffusa in tutto il mondo; non è difficile da coltivare, oggi vi sono in commercio anche piccoli bulbi che facilitano notevolmente la sua diffusione negli orti familiari e  sui terrazzi cittadini. Ne esistono molte varietà, sia nella forma che nel colore del bulbo. E’ una erbacea biennale (o… Continue Reading »

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Cipolla: Storia, Curiosità, Virtù terapeutiche.

Antonietta 21/06/2013

Per millenni la cipolla  (Allium Cepa) ha accompagnato l’uomo nella sua sana e semplice  alimentazione.  Bulbi di cipolla sono stati trovati, insieme a noccioli di datteri e altri semi, in insediamenti risalenti all’età del bronzo, intorno al  5000 A.C..  Non si è ancora capito il momeno in cui  l’uomo ha iniziato la coltivazione di cipolle,… Continue Reading »

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