Casa facile felice

ragù di carne

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Ragù di cinghiale, video

Antonietta 18/06/2015

Magari non capiterà, mai nella vita, di preparare la carne di cinghiale, ma se dovesse succedere, ecco un modo facile e veloce per gustarla. Il cinghiale  ha  bisogno di molto tempo per cuocere ma con questa ricetta,  in un’ora avrete un succulento ragù cotto a puntino, con profumi ed aromi mediterranei, per condire pasta di… Continue Reading »

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Ragù con Braciole alla Salernitana

Antonietta 02/10/2012

In Italia ci sono molte ricette per fare un buon ragù di carne, quella Napoletana è famosa  perchè c’è stato un film che l’ha raccontata molto bene e Sophia Loren, con la sua magistrale interpretazione, l’ha esaltata e fatta conoscere nel mondo. Anche nel Salernitano ci sono buone ricette per fare il ragù di carne… Continue Reading »

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