Casa facile felice

ricetta bieta

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Parmigiana con Coste di Bieta.

Antonietta 22/12/2012

La parmigiana è un secondo piatto vegetariano  di grande effetto, mediamente  semplice da preparare, con decine di varianti, si può infatti utilizzare qualsiasi ortaggio per prepararla. Per la ricetta descritta, sono state utilizzate le coste di bieta, in particolare  la parte bianca del gambo. Ingredienti per 2 persone: 8 gambi di bieta, 2 uova, 100… Continue Reading »

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