Casa facile felice

ricetta salsa

0

Sugo di pomodori freschi e basilico, video.

Antonietta 18/08/2017

Ecco una ricetta semplice e gustosa che si presta a molti utilizzi, il sugo fatto utilizzando i pomodori maturi profumato da basilico e spicchi di aglio che possono essere tolti a fine cottura. Chi ha molti anni sulle spalle sicuramente ha ricordi infantili di una fetta di pane casereccio con cucchiaiate di  sugo ancora non… Continue Reading »

0

Salsa Guacamole, video

Antonietta 12/12/2016

E’ un prodotto che spesso compare sulle nostre tavole come accompagnamento delle pietanze tipiche messicane, ma anche da sola risulta gustosa e piacevole da spalmare su verdure grigliate, fette di pane o insalata. L’Avocado (Persea americana) è l’ingrediente principale che viene arricchito  da aromi vari a piacere e dal tomatillo (Physalis philadelphica) che non è… Continue Reading »

0

Lasagna con zucca gialla.

Antonietta 26/10/2013

La verità è che mi era rimasta un po di zucca gialla stufata difficile da riciclare, così ho pensato di fare una lasagna, la ricetta giusta per queste prime giornate autunnali fredde. La ricetta è per 6 porzioni di lasagna preparata con la sfoglia fatta in casa; naturalmente si possono utilizzare anche le lasagne confezionate… Continue Reading »

0

Ketchup, video ricetta.

Antonietta 30/08/2013

Non è proprio la ricetta che ci si aspetta di trovare su questo sito, ma dato che piace a tutti, la propongo comunque, nella versione personale con cipolle rosse di Tropea e aceto naturale di vino. Molto facile da fare, particolarmente  per chi non ha mai provato, questa ricetta senza coloranti o conservanti,  tranquillizzerà  chi… Continue Reading »

0

Blanquette.

Antonietta 30/07/2013

La blanquette è una crema liscia e  fluida che ha come ingrediente principale  brodo filtrato,  vegetale, di pesce o di carne;  in cucina, questa preparazione può essere utilizzata per  insaporire tantissime ricette; è adatta per avere un fondo di cottura corposo,  per nappare le pietanze o per dare spessore a verdure cotte  al forno.  Sostituisce… Continue Reading »

Login to your account

Can't remember your Password ?

Register for this site!