Casa facile felice

tartufo

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Patate ripiene tartufate, video.

Antonietta 08/02/2018

Ricetta semplice che esalta il sapore ed il profumo inconfondibile del tartufo bianco, prelibatezza difficile da trovare se non si conoscono i posti giusti e se non si ha un amico con un fiuto straordinario. In questa ricetta trovate tre modi per servire il tartufo, semplicemente mescolato alla polpa di patate e formaggio fresco, con… Continue Reading »

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Patate ripiene

Antonietta 28/12/2012

Ancora una ricetta della nostra cucina povera, che può stare in tavola  con altre più famose e “blasonate”  in queste feste particolari; un piatto che si può tranquillamente preparare con un  giorno di anticipo e cuocere pochi minuti prima di servirlo;  si presta bene ad essere trasformato, con qualche piccolo trucco, in una prelibatezza culinaria…. Continue Reading »

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