Casa facile felice

Daily Archives: 23/08/2012

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Pesche Gialle al Naturale

Antonietta 23/08/2012

Per questa preparazione, le pesche adatte sono le Percoca coltivate specialmente al sud Italia dove sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale: PAT. Hanno polpa gialla, dura e profumata che ben si presta ad essere sciroppata o conservata al naturale come in questo caso. Procuratevi: 9 pesche, 600 ml di acqua, 2 limoni, 200 grammi di zucchero,… Continue Reading »

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Zucchine e Cipolle bianche in Agrodolce

Antonietta 23/08/2012

Questa preparazione viene dal popolo del mar Adriatico, abile nella conservazione di prodotti poveri come zucchine e cipolle. Ringraziamo Patrizia per questa ricetta sfiziosa. Per questa preparazione  occorrono: 4 cipolle bianche, 3 zucchine chiare, 1/2 litro di aceto bianco, 150 grammi di zucchero, 1 bicchiere di olio di semi di girasole, 300 ml di acqua,… Continue Reading »

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