Casa facile felice

Daily Archives: 11/06/2013

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Pizza Integrale (Impasto Metodo Diretto)

Antonietta 11/06/2013

La ricetta è semplice anche se i tempi sono relativamente lunghi; l’impiego di   farina integrale e farina di semola rimacinata,  danno alla pizza un sapore e un profumo davvero particolari. Questa preparazione consente anche di conservare un panetto di 300 grammi circa ( biga ), da usare come lievito per impastare il pane, dopo… Continue Reading »

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