Casa facile felice

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Zucchine in carrozza.

Antonietta 24/08/2013

Per questa ricetta, le  zucchine più adatte sono quelle grosse con semi e mollica compatta, ma se necessario, possono essere usate anche le piccole, basterà  tagliarle obliquamente o longitudinalmente per avere un risultato apprezzabile. Questa preparazione prevede la cottura in padella in abbondante  olio, ma si possono anche allineare nella teglia e cuocerle in forno… Continue Reading »

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