Casa facile felice

Daily Archives: 05/10/2013

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Conservazione del cibo: con zucchero (marmellate, confetture, gelatine, canditi).

Antonietta 05/10/2013

Secondo appuntamento, dopo l’ Essiccamento,  con la conservazione del cibo fatta in casa,  usando metodi semplici, alla portata di tutti. La conservazione per mezzo di dolcificante è  molto diffusa oggi, per la facilità di esecuzione; solitamente  si usa  per la frutta e  alcuni ortaggi (zucca, cetriolo, pomodoro,…), a seconda che si voglia utilizzare la polpa… Continue Reading »

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