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Insalata di Calamari
Antonietta 23/04/2015Ecco un altro modo di gustare i Calamari (Loligo vulgaris); lessati e conditi con un filo d’olio extravergine, prezzemolo e altri aromi a piacere. Quello che non dovrebbe mancare mai è il limone che, in piccole quantità, esalta il sapore ed il profumo del piatto. Ingredienti per 2 porzioni. 400 g circa Calamari freschi, olio… Continue Reading »
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