Casa facile felice

Monthly Archives: June 2018

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E’ tempo del Brigante…

Antonietta 12/06/2018

Il Brigante non è una persona ma una locanda ristorante – pizzeria che offre cibo tradizionale e pizze cotte nel forno a legna come prevede il disciplinare; la trovate lungo la strada che porta a Perito prima di arrivare nel borgo medievale divenuto poi cittadella fortificata, oggi dolcemente disteso sulla cresta di una collina nel… Continue Reading »

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Fusilli di Gragnano con pomodorini e basilico, video

Antonietta 06/06/2018

Oggi sono di scena i fusilli di Gragnano, pasta perfetta per un piatto gustoso e veloce da preparare. Ingredienti per due persone. 160 g fusilli di Gragnano, 300 g pomodorini ciliegino, 1 scalogno, aglio, origano, olio extravergine. Facoltativo. pepe, peperoncino, formaggio grattugiato. Preparazione. Versate 2 o 3 cucchiai di olio in una padella capiente e… Continue Reading »

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