Casa facile felice

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Settembre nel Giardino.

Antonietta 02/09/2022

Settembre è il mese della tregua, non farà tanto caldo e il nostro giardino riacquisterà i suoi colori scintillanti che si erano attenuati con  gli anticicloni di questa Estate. Anche le piante soffrono il caldo asfissiante! Se non lo abbiamo ancora fatto, prima di concimare sarà il caso di eseguire la carotatura, bucare  cioè il… Continue Reading »

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Settembre nell’Orto

Antonietta 01/09/2022

Per tutto questo mese continuate a raccogliere la frutta e le verdure del vostro orto, avendo cura di non strappare i rametti ma tagliarli o piegarli per spezzarli se si tratta di alberi da frutto.   Nella sezione Ricette, ve ne sono  tantissime  per la conservazione di frutta e verdura,  per l’Inverno.  Settembre è il… Continue Reading »

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Agosto nel giardino

Antonietta 02/08/2022

Agosto è il mese  di massima soddisfazione per godere della fioritura e dei profumi di tutte le piante di origini orientali le più diffuse nel nostro paese: gli oleandri, i gelsomini, … Nell’ultima settimana, si possono seminare i fiori che spunteranno a fine Inverno. Primula, Viola.           Ricordarsi di alternare i… Continue Reading »

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Agosto nell’orto

Antonietta 01/08/2022

Anche se questo è il mese dedicato alla raccolta dei frutti del lavoro fatto fino ad ora  non perdiamo di vista quelli che verrano dopo il grande caldo. Nelle prime settimane si possono seminare molte delle piantine estive che cresceranno anche nelle giornate fresche autunnali quando il tempo comincerà a cambiare  ma non sarà molto… Continue Reading »

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Giugno nel giardino.

Antonietta 02/06/2022

Se avete piante che dal vaso volete portare in pieno prato questo è il tempo adatto, non troppo caldo e non troppo freddo, ideale per il trapianto. In questo mese potete seminare i fiori autunnali che daranno colore al giardino nei mesi freddi: violacciocche, pratoline, ciclamini, mammole. Piante da fiore  reciso. Per quelle molto alte come… Continue Reading »

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Giugno nell’orto.

Antonietta 01/06/2022

Durante tutto il mese si possono seminare e trapiantare tutte le colture ad eccezione di quelle tardo autunnali e invernali delle quali parleremo nei prossimi mesi. Occupiamoci del nostro orto (o la nostra terrazza) così assumerà finalmente un bel  vestito verdeggiante e ci proietterà con la mente alla raccolta dei frutti proprio grazie alla cura… Continue Reading »

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Pizza soft inside crunchy outside

Antonietta 29/05/2022

I think this is the recipe will make happy everyone, it’s really easy to prepare fast and tasty even without too many ingredients. Ingredients for one baking tray: 250 g flour 00, 150 + 20 ml room temperature water, 10 g brewer’s yeast, 3 + 3 tablespoons extra virgin olive oil, 2 pinches of salt…. Continue Reading »

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Maggio nell’Orto.

Antonietta 05/05/2022

Questo è il mese giusto per trapiantare tutte le piantine che vogliamo in pieno campo; ci saranno giorni piovosi e giorni ricchi di sole caldo che permetteranno al nostro orto di essere rigoglioso e verdeggiante in attesa dei frutti estivi. Naturalmente bisognerà stare attenti alle “erbacce” che vanno estirpate alla radice, ricordate che molte erbe… Continue Reading »

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Maggio nel Giardino.

Antonietta 04/05/2022

Maggio è il mese di massimo lavoro in giardino se vogliamo avere fiori tutto l’anno o quasi. E’ adesso che si mettono a dimora le piante biennali e perenni. Molte varietà di Heliantus, Coreopsis, Rudbeckia, offrono una lunga fioritura estiva. Le piante della specie Aster sono quelle che permettono splendide fioriture autunnali;  tra le graminacee… Continue Reading »

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Berenjenas redondas a la parrilla conservadas en aceite.

Antonietta 27/04/2022

Este plato de acompañamiento es fácil de preparar, se mantiene durante mucho tiempo, también se puede conservar durante meses si se meten en un horno caliente para conservar al vacìo. Ingredientes: 600 g de berenjenas redondas, 2 cucharadas de sal fina, 150 ml de aceite de oliva virgen extra, 100 ml de aceite de girasol,… Continue Reading »

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