Ottobre è considerato il mese di parziale riposo per la terra. Possiamo già accorgerci che gli orti e i giardini cominciano a cambiare volto, le foglie assumono un colore bronzeo e i fiori si fanno radi, gli ortaggi fanno fatica a maturare e l’erba perde il suo rigoglioso verde estivo. Le piantine che per tutta… Continue Reading »
Settembre è il mese della tregua, non farà tanto caldo e il nostro giardino riacquisterà i suoi colori scintillanti che si erano attenuati con gli anticicloni di questa Estate. Anche le piante soffrono il caldo asfissiante! Se non lo abbiamo ancora fatto, prima di concimare sarà il caso di eseguire la carotatura, bucare cioè il… Continue Reading »
Per tutto questo mese continuate a raccogliere la frutta e le verdure del vostro orto, avendo cura di non strappare i rametti ma tagliarli o piegarli per spezzarli se si tratta di alberi da frutto. Nella sezione Ricette, ve ne sono tantissime per la conservazione di frutta e verdura, per l’Inverno. Settembre è il… Continue Reading »
In questo mese è ancora possibile seminare in serra alcune colture, ricordando di arieggiare durante le ore più calde del giorno. Tenete sotto controllo il terreno dopo le piogge in modo da far defluire eventuali ristagni d’acqua specialmente in prossimità delle piante aromatiche e officinali. Continuate la manutenzione degli attrezzi che userete nella prossima stagione… Continue Reading »
In questo mese non ci sono molti lavori da fare nel giardino. Bisogna continuare con il controllo alle piante e la potatura delle arbustive nel caso di rami secchi o malati, avendo cura di farlo nelle giornate più calde e soleggiate. Nelle aiuole, dove non vi sono più fioriture, asportate i bulbi e conservateli in… Continue Reading »
Il Noce è un albero maestoso che può arrivare ad altezze elevate, con chioma molto ampia. E’ originario dell’Asia centrale, ma da molti anni viene coltivato in Europa ed America per i suoi frutti e per il legname. Pianta. Può arrivare ad una altezza di 30 metri e la chioma può essere ampia fino a… Continue Reading »
La cicerchia (Lathyrus sativus) è tra i legumi oggi quasi dimenticati, che in passato ha avuto un ruolo importante per la sopravvivenza dei popoli, durante le carestie, che a più riprese, hanno funestato varie zone del mondo asiatico ed europeo. E’ un legume ricco di proteine, amidi e minerali, per questo è inserito tra le… Continue Reading »
La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee, del genere Coffea, che annovera molte specie anche se le più famose sono la Coffea Arabica e la Canephora, nelle varietà Liberica, Mascarocoffea e Robusta, che in varie misure sono utilizzate per la preparazione delle miscele, adatte a soddisfare il gusto dei bevitori della bevanda più… Continue Reading »
Che cosa è un terreno? Un terreno agrario è quella piccola parte di superficie terrestre in grado di nutrire e far sviluppare la flora. E’ naturalmente ricco di microrganismi, funghi, batteri, alghe microscopiche, insieme a milioni di altri organismi viventi che svolgono attività di demolizione e trasformazioni di elementi adatti ad essere assorbiti dalle piante… Continue Reading »
Il cece (Cicer arietinum) è un legume appartenente alla famiglia delle Fabaceae conosciuto e apprezzato da millenni, nel mondo la coltivazione si posiziona al terzo posto assoluto dopo il fagiolo e la soia. In Italia abbiamo alcune varietà coltivate localmente; il cece di Cicerale, il cece nero di Agrigento, il cece di Materdomini, il cece… Continue Reading »
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