In Agosto è ancora possibile raccogliere erbe spontanee che possono essere utilizzate in vari modi e conservate per l’Inverno. Una delle piantine più interessanti di questo mese è senza dubbio la Portulaca (Portulaca Oleracea) che ha un aspetto tappezzante, con foglie carnose disposte a spirale con fiori piccoli e gialli che nascono sul terminale o… Continue Reading »
I pomodori sono versatili e in cucina permettono di fare conserve dolci e saporite, oltre che essiccarli. Ecco alcuni modi per conservarli. Pomodori in Cassette. Vanno colti non ancora maturi; metteteli in fila dentro una cassetta di legno in un posto fresco e buio, si conserveranno per 2 o 3 mesi. Prelevate quelli che… Continue Reading »
Le malattie parassitarie delle piante si possono evitare e curare con rimedi naturali. Si preparano con i principi attivi estratti da piante che si trovano normalmente nell’orto, le cosiddette “erbacce”. Afidi. I pidocchi possono essere eliminati con un Macerato di Ortica. Si procede in questo modo: si raccolgono 5 rami con foglie di ortica e… Continue Reading »
Non parleremo delle ragioni per cui negli ultimi anni vi è stata vasta diffusione delle malattie nelle piante da orto e da giardino, non è nello spirito di questo sito indagare sulle cause o sulle responsabilità. Parleremo di come possiamo coltivare piantine che si aiutino l’un l’altra a crescere rigogliose e in modo naturale. Questo… Continue Reading »
Il Peperoncino ( Capsicum annuum )è stato sempre usato nella cucina popolare come rimedio per tutti i mali, oggi la ricerca conferma che questo è vero. Questa bacca, essiccata e macinata, in piccole quantità, viene usata ancora oggi nella preparazione del cibo. Negli ultimi anni, vi è stata la sua scoperta e uso anche nella… Continue Reading »
Nel mio piccolo “orticello” in terrazza ho notato degli afidi verdi sulla piantina di peperone, una piantina non ancora abbastanza grande. La mia piccola coltivazione è dettata più dalla voglia di avere del verde attorno a me che non dall’idea di sfamare la mia famiglia. Ad ogni modo, non intendo utilizzare prodotti chimici e pericolosi… Continue Reading »
Ci sono molti modi di innaffiare le piante in vaso e oggi il mercato specializzato offre tanti attrezzi per farlo anche durante le vacanze, da irrigatori a goccia che vanno posti nel vaso ed erogano una piccola quantità di acqua fino a perle di liquido che si sciolgono lentamente dando alla pianta i liquidi necessari… Continue Reading »
–Per innaffiare il giardino si farà uso di tubo di gomma con irrigatori appositi, così da evitare che il getto scavi nel terreno o che indebolisca le piantine o i cespugli, sbalzandoli fuori dalla terra. –Arbusti e alberi andranno innaffiati molto profondamente quando devono affrontare la loro prima stagione calda. Al momento della loro messa… Continue Reading »
Negli anni passati era consuetudine praticare la pre-germinazione dei semi prima di riporli nel semenzaio in questo modo si era sicuri che tutti o quasi sarebbero diventati piantine. Erano pratiche che insegnavano ad avere rispetto per la terra che a volte era il solo sostentamento per la famiglia. I semi erano conservati dall’anno precedente con… Continue Reading »
Pomodoro, Lycopersicon Lycopersicum. Raccogliete i semi di pomodoro in un piatto o una scodella, copriteli e teneteli in un luogo fresco e asciutto per 15 – 20 ore. Trascorso questo tempo metteteli in un colino e sciacquate abbondantemente sotto il getto dell’acqua corrente. Queste due azioni permettono ai semi di staccarsi più facilmente. Infine metteteli… Continue Reading »
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