Casa facile felice

Category Archives: Piante

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Parietaria, pianta spontanea commestibile

Antonietta 16/08/2012

  Tra le piantine commestibili, la Parietaria (Parietaria Officinalis) merita un elogio per la sua versatilità. E’ una pianta spontanea mediamente tappezzante, cresce dappertutto anche sulle macerie e sugli argini delle strade, più spesso la vediamo tra le fessure delle pietre dei muri da cui il nome Parietaria, dal latino paries (muro).      … Continue Reading »

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Pianta Spontanea Commestibile, Portulaca

Antonietta 06/08/2012

In Agosto è ancora possibile raccogliere erbe spontanee che possono essere utilizzate in vari modi e conservate per l’Inverno. Una delle piantine più interessanti di questo mese è senza dubbio la Portulaca  (Portulaca Oleracea) che ha un aspetto tappezzante, con foglie carnose disposte a spirale con fiori piccoli e gialli che nascono sul terminale o… Continue Reading »

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Peperoncino piccante

Antonietta 02/08/2012

Il Peperoncino ( Capsicum annuum )è stato sempre usato nella cucina popolare come rimedio per tutti i mali, oggi la ricerca conferma che questo è vero. Questa bacca, essiccata e macinata, in piccole quantità, viene usata ancora oggi nella preparazione del cibo. Negli ultimi anni, vi è stata la sua scoperta e  uso  anche nella… Continue Reading »

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