Molti sono i disagi che possono essere curati con l’impiego del Noce e delle sue varie parti. Qui di seguito sono descritte alcune preparazioni semplici che si possono fare in casa, che permettono di ricevere beneficio da questa pianta millenaria. Le ricette sono adatte a tutti, ma si raccomanda di seguire scrupolosamente le avvertenze contenute… Continue Reading »
Del Noce non si butta via niente, come per altre meraviglie che la natura ci offre. E’ una pianta con proprietà nutritive, tonificanti, stimolanti e leggermente lassative; la sua azione curativa principale riguarda i problemi circolatori, infatti agisce come tonico astringente delle vie venose e antisudorifero. L’alto contenuto di tannino ne fanno un naturale antidiabetico… Continue Reading »
I mesi invernali e l’inizio Primavera portano fastidi alle vie aeree che si possono prevenire e/o attenuare con decotti che uniscono le proprietà decongestionanti e rinvigorenti degli ingredienti utilizzati. Questo descritto ha sapore dolce e profumo di arancia, vi aiuterà a liberare le vie aeree da muco e tosse e attenuerà il dolore diffuso a… Continue Reading »
L’Olivo, Olea europaea, è una pianta conosciuta e apprezzata da tempi remoti infatti abbiamo notizie di questo albero dai Sumeri che lo diffusero in tutto il vicino Oriente e in Grecia e da qui poi fatto conoscere nei territori della Roma Antica. Furono i Latini a diffondere l’Olivo nella Libia e sulle coste del Mediterraneo… Continue Reading »
Le origini della pianta ( Cucurbita maxima) sono certamente asiatiche tanto che già i Romani e i Greci conoscevano questa Cucurbitacea, pur ritenendola cibo adatto ai poveri; comunque le specie che consumiamo fin dal sedicesimo secolo, sono state introdotte dagli esploratori del Nuovo Continente. Furono gli Spagnoli e i Portoghesi che per primi cominciarono a… Continue Reading »
Niente paura, si tratta del caffè, di quello fatto con la macchinetta napoletana, ottenuto per percolazione, appunto. In questo articolo, parleremo del chicco e tutto ciò che lo riguarda, giusto per saperne qualcosa in più, per una scelta consapevole e mirata, quando compriamo il caffè. Nella sezione “Orto & Giardino”, presto saranno disponibili notizie approfondite… Continue Reading »
Alcuni disagi possono essere controllati e curati con la polpa e i semi della zucca gialla (Cucurbita maxima). Ecco alcune preparazioni facili da eseguire, adatte a lenire ed eliminare alcuni disturbi, che possono affligere adulti e bambini. Tenia. 100 grammi semi di zucca gialla decorticati, 1 cucchiaio da minestra di zucchero, acqua q.b., 1 purgante… Continue Reading »
Non deve stupire che l’aceto di mele possa essere usato, oltre che in cucina, anche per lenire e curare molti disagi; qui sono proposte alcune preparazioni facili da realizzare, adatte alla soluzione di molti problemi. In questo articolo trovate notizie sulle virtù terapeutiche dell’aceto di mele. E se voleste cimentarvi nella produzione dell’aceto di mele,… Continue Reading »
E’ una sostanza che si ottiene dalla fermentazione del succo di mela; ha un colore molto simile al miele chiaro. Se prodotto con processi artigianali particolari, può assumere colorazioni dorate, con sfumature rosate; la produzione casalinga, senza pastorizzazione, permette di avere un aceto molto delicato, tanto da poter essere gustato anche puro. E’ un prodotto… Continue Reading »
L’infuso si ottiene versando liquido su foglie, gemme, fiori, frutti o droghe, ricchi di aromi e profumi, dai quali si vuole estrarre il principio attivo di cui si ha bisogno, lasciando agire per un tempo che va da 3 minuti a 8 ore e utilizzando il liquido ottenuto dopo averlo filtrato accuratamente. English here. L’… Continue Reading »
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