Casa facile felice

ricetta castagne

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Confettura di Castagne, video.

Antonietta 18/11/2015

Conserva poco dolce con aroma e gusto persistenti; le castagne sono state sbucciate, cotte, spellate e ridotte a pezzetti ma, a piacere, si possono aggiungere intere alla confettura nel qual caso, vanno caramellate nello sciroppo per più di 3 minuti, in base alla grandezza. Se preferite, potete cambiare il Rum con un liquore ad alta… Continue Reading »

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Marmellata di castagne, video ricetta.

Antonietta 04/11/2013

Ricetta adatta alla conservazione delle castagne, per più di 1 anno; buona e cremosa per fare colazione come per farcire torte  o per sorprendere i commensali con un dolce al cucchiaio, come  la  mousse di castagne che trovate qui. Notizie utili  sulla pianta, il frutto e molte  ricette, sono disponibili   in questi articoli. Notizie… Continue Reading »

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