Se cercate una idea per un regalo originale, fatto in casa, semplice e goloso ma ricco di nutrienti, la trovate in questo video che vi guiderà passo passo alla preparazione dei vasetti. Volendo potete sostituire il miele di acacia con miele balsamico, un integratore alimentare a base di miele, propoli, eucalipto, menta e pino mugo…. Continue Reading »
Ecco il modo più goloso per preparare i peperoncini verdi dolci che a Settembre arrivano sul mercato, troppo grandi da friggere ma perfetti da farcire con ciò che più ci piace, io ho scelto la carne ma volendo si può utilizzare la ricotta ed erbette di stagione. Volendo si possono congelare per utilizzarli quando se… Continue Reading »
Una conserva classica che risolve in modo gustoso sia l’antipasto che uno stuzzichino. La ricetta è facile, spiegata passo dopo passo per agevolare anche chi non ha mai provato a fare questa prelibatezza tutta calabrese. I peperoncini sono piccanti ma non tanto da creare fastidi a patto di non toccare nulla pima di aver finito… Continue Reading »
Ricetta semplice della tradizione italiana che accontenta tutti, si può considerare piatto unico per la ricchezza di sapore e gusto. Qui trovate il video per fare gli gnocchi di patate fatti a mano. Qui è disponibile il video per fare il ragù alla bolognese.
Oggi sono di scena i fusilli di Gragnano, pasta perfetta per un piatto gustoso e veloce da preparare. Ingredienti per due persone. 160 g fusilli di Gragnano, 300 g pomodorini ciliegino, 1 scalogno, aglio, origano, olio extravergine. Facoltativo. pepe, peperoncino, formaggio grattugiato. Preparazione. Versate 2 o 3 cucchiai di olio in una padella capiente e… Continue Reading »
Con la pasta brisèe che potete trovare qui si possono preparare molte ricette dolci e salate, questa che viene proposta è una torta ripiena di ricotta e borragine, erbetta che si trova facilmente ai margini dei campi e nei terreni incolti e si riconosce per il classico fiore blu. Ingredienti. 500 g pasta brisè, 500… Continue Reading »
Ricetta saporita con aggiunta di piselli che possono essere freschi o surgelati, se utilizzate quelli in scatola aggiungeteli solo pochi minuti prima della fine della cottura degli ossibuchi. Nella ricetta è stato utilizzato brodo vegetale che a piacere può essere sostituito da brodo di carne. Ingredienti. 500 g ossibuchi bovino adulto, 60 g burro, sale,… Continue Reading »
Sweet liquor, with hot and exotic scents of spices, suitable for tasting, served very cold. Easy recipe that does not require much work, just have to wait for the right time … If you want here is available the jelly video recipe of peeled fruits. Ingredients: 500 ml alcohol. 500 ml of water, 500 g… Continue Reading »
The recipe of Limoncello has many variations, this one has small differences with a recipe already published but it’s always worth trying out new paths of taste that readers suggest. Ingredients for 2 liters of Limoncello: 1 kg of Amalfi lemons (or Organic lemons with thick peel), 1 liter of alcohol at 95 °, large… Continue Reading »
Pane alle noci buono e profumato, ricetta facile e veloce da preparare che consente di ottenere una pagnottella di 750 grammi circa. INGREDIENTI. 200 g farina semola rimacinata, 200 g farina 00, 15 g lievito di birra, 200 ml acqua tiepida, 100 ml latte, 2 cucchiai olio extravergine, 1 cucchiaino zucchero, 1 cucchiaino sale, 1oo… Continue Reading »
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