Casa facile felice

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Maggio nell’Orto.

Antonietta 05/05/2022

Questo è il mese giusto per trapiantare tutte le piantine che vogliamo in pieno campo; ci saranno giorni piovosi e giorni ricchi di sole caldo che permetteranno al nostro orto di essere rigoglioso e verdeggiante in attesa dei frutti estivi. Naturalmente bisognerà stare attenti alle “erbacce” che vanno estirpate alla radice, ricordate che molte erbe… Continue Reading »

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Maggio nel Giardino.

Antonietta 04/05/2022

Maggio è il mese di massimo lavoro in giardino se vogliamo avere fiori tutto l’anno o quasi. E’ adesso che si mettono a dimora le piante biennali e perenni. Molte varietà di Heliantus, Coreopsis, Rudbeckia, offrono una lunga fioritura estiva. Le piante della specie Aster sono quelle che permettono splendide fioriture autunnali;  tra le graminacee… Continue Reading »

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Berenjenas redondas a la parrilla conservadas en aceite.

Antonietta 27/04/2022

Este plato de acompañamiento es fácil de preparar, se mantiene durante mucho tiempo, también se puede conservar durante meses si se meten en un horno caliente para conservar al vacìo. Ingredientes: 600 g de berenjenas redondas, 2 cucharadas de sal fina, 150 ml de aceite de oliva virgen extra, 100 ml de aceite de girasol,… Continue Reading »

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Biscotti di Bronte, (Bruntiszi).

Antonietta 18/04/2022

Questi biscotti al pistacchio in dialetto si chiamano Bruntiszi cioè Brontesi, lo stesso nome degli abitanti del paese e sono speciali perchè il pistacchio di Bronte è un prodotto speciale, famoso in tutto il mondo. Hanno la forma di B e sono decorati con due pistacchi al centro, volendo l’impasto si può tagliare a pezzetti… Continue Reading »

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Aprile nell’Orto.

Antonietta 02/04/2022

Forse la stagione delle piogge e il pericolo di improvvise gelate sono un ricordo e possiamo dedicarci con serenità al nostro orto che, se avremo ottemperato ai lavori suggeriti nei mesi scorsi, sta cominciando a cambiare aspetto, da brullo  a rigoglioso. Le coltivazioni protette (piccole serre, semenzai) vanno aperte al sole e all’aria per permettere… Continue Reading »

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Aprile nel Giardino

Antonietta 01/04/2022

Nelle giornate assolate e senza vento è consigliabile esporre all’aria le piante di appartamento. In questo inizio mese eseguite il rinvaso delle piante tropicali, ricordate che questa operazione va fatta di sera dopo aver bagnato leggermente il terriccio  in modo che il pane di terra che avvolge le radici non si sgretoli stressando oltremodo la… Continue Reading »

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Marzo nell’Orto.

Antonietta 03/03/2022

Nella prima settimana del mese alcune piantine possono tranquillamente essere poste in colture non protette giacché il tempo potrà essere piovoso ma non freddo, altre andranno protette con teli Tessuto Non Tessuto per agevolare il loro attecchimento in pieno campo. Le piantine da trapiantare in pieno campo sono: aglio, asparago, cavolo e lattuga cappuccio, cipolla,… Continue Reading »

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Marzo nel Giardino.

Antonietta 01/03/2022

In questo mese, continuate la divisione dei cespi di piante officinali e delle piante perenni che per la loro rigogliosa crescita hanno bisogno di questa operazione, per esempio l’ Aster settembrino; in generale tutte le piante con radici rizomatose o con sviluppo cespitoso hanno bisogno di una periodica divisione per conservare un portamento eretto e… Continue Reading »

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Febbraio nel Giardino.

Antonietta 02/02/2022

A Febbraio bisogna concimare il terreno per prepararlo alla ripresa vegetativa se non si è fatto alla fine del mese scorso e potete continuare con la semina di Tagete (Tagetes petula), Viole (Viola), Petunie (Petunia) in ambienti riscaldati. In questo mese potete procedere con la messa a dimora in piena terra di arbusti e rosai… Continue Reading »

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Febbraio nell’Orto.

Antonietta 01/02/2022

Continuate a tenere pulita la terra e arieggiate le colture protette, specialmente durante le ore calde del giorno. Potete seminare Cetriolo, Melone, Porro, Zucchette, Cardo, Indivia in letto caldo. Durante le prime settimane di questo mese potete continuare a trapiantare alcune piantine come la Lattuga e il Cappuccio nelle serre non riscaldate. Basilico, Melanzana, Peperone,… Continue Reading »

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