Casa facile felice

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Sapone per il corpo, video

Antonietta 16/05/2018

Fare il sapone in casa è facile a patto di avere gli attrezzi necessari facilmente reperibile ed osservare scrupolosamente le norme di sicurezza raccomandate anche nel video. Questo delicato sapone per il corpo è ottenuto da tre oli: olio extravergine ricco di  proprietà terapeutiche, olio di cocco per l’ottimo potere schiumogeno, per dare compattezza alle… Continue Reading »

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Ossibuchi alla milanese con piselli, video.

Antonietta 08/05/2018

Ricetta saporita con aggiunta di piselli che possono essere freschi o surgelati, se utilizzate quelli in scatola aggiungeteli solo pochi minuti prima della fine della cottura degli ossibuchi. Nella ricetta è stato utilizzato brodo vegetale che a piacere può essere sostituito da brodo di carne. Ingredienti. 500 g ossibuchi bovino adulto, 60 g burro, sale,… Continue Reading »

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Limoncello liquor

Antonietta 06/05/2018

The recipe of Limoncello has many variations, this one has small differences with a recipe already published but it’s always worth trying out new paths of taste that readers suggest. Ingredients for 2 liters of Limoncello: 1 kg of Amalfi lemons (or Organic lemons with thick peel), 1 liter of alcohol at 95 °, large… Continue Reading »

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Maggio nell’Orto.

Antonietta 05/05/2018

Questo è il mese giusto per trapiantare, in pieno campo, tutte le piantine che vogliamo; ci saranno giorni piovosi e giorni ricchi di sole caldo che permetteranno al nostro orto di essere rigoglioso e verdeggiante, in attesa dei frutti estivi. Naturalmente, bisognerà stare attenti alle “erbacce” che vanno estirpate alla radice; ricordate che molte erbe… Continue Reading »

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Maggio nel Giardino.

Antonietta 04/05/2018

Maggio è il mese di massimo lavoro in giardino se vogliamo avere fiori tutto l’anno o quasi. E’ adesso che si mettono a dimora le piante biennali e perenni. Molte varietà di Heliantus, Coreopsis, Rudbeckia, offrono una lunga fioritura estiva. Le piante della specie Aster, sono quelle che permettono splendide fioriture autunnali;  tra le graminacee… Continue Reading »

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Pane alle noci ricetta veloce, video

Antonietta 29/04/2018

Pane alle noci buono e profumato, ricetta facile e veloce da preparare che consente di ottenere una pagnottella di 750 grammi circa. INGREDIENTI. 200 g farina semola rimacinata, 200 g farina 00, 15 g lievito di birra, 200 ml acqua tiepida, 100 ml latte, 2 cucchiai olio extravergine, 1 cucchiaino zucchero, 1 cucchiaino sale, 1oo… Continue Reading »

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Mozzarella in carrozza, video

Antonietta 18/04/2018

Classica e gustosissima ricettina di cibo da strada facile e veloce da preparare, bastano pochi ingredienti facilmente reperibili a casa per soddisfare la fame,  fette di pane raffermo di dieci centimetri per lato o più piccole se si preferiscono bocconcini, uova e sopratutto mozzarella filante. Ingredienti per 4: 8 fette di pane raffermo o per… Continue Reading »

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Garganelli fatti a mano, video

Antonietta 28/03/2018

Pasta particolare fatta con un bastoncino e un attrezzo che si chiama pettine, perfetta per raccogliere ogni tipo di sugo. Ingredienti per 6 persone. 300 g farina semola rimacinata, 200 g farina 00, 60 g circa farina semola rimcinata per spolvero e manipolazione, 1 cucchiaio olio extravergine, 2 pizzichi di sale, acqua tiepida q.b., 3… Continue Reading »

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