Ketchup, video ricetta.
Antonietta 30/08/2013Non è proprio la ricetta che ci si aspetta di trovare su questo sito, ma dato che piace a tutti, la propongo comunque, nella versione personale con cipolle rosse di Tropea e aceto naturale di vino. Molto facile da fare, particolarmente per chi non ha mai provato, questa ricetta senza coloranti o conservanti, tranquillizzerà chi ha bambini, quando li vedrà inondare di ketchup tutto quello che si porta in tavola. Si conserva per 6 mesi circa e una volta aperto, il vasetto va tenuto in frigo e consumato entro 10 – 15 giorni.
