Calzoni ripieni al forno, video.
Antonietta 07/12/2013Fagottini o panzerotti ripieni di scarola stufata, broccoli e salsiccia e scamorza e prosciutto cotto; cotti al forno per 20 minuti, dorati e friabili, ma anche morbidi, se li preferite, basta spennellare un pochino di olio d’oliva sulla superficie. L’impasto si può stendere con le mani, oppure si può usare il matterello, dipende dalla vostra … pazienza.
