Casa facile felice

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Crostata di castagne, video ricetta.

Antonietta 22/12/2013

Dolce classico, facile da preparare, con marmellata di castagne (o purea di castagne, a piacere), un po di ricotta,  canditi e uvetta per farla più ricca e festosa. Dosate la quantità del ripieno in base alle vostre preferenze. Se avete tempo, invece del solito modo, provate a decorare la crostata con  la griglietta intrecciata, come mostrato nel video, è di piacevole effetto visivo;  altrimenti, intrecciate le strisce di pasta frolla come fate di solito.

crostata di castagne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qui   oppure qui   trovate la video ricetta della pasta frolla e qui la video preparazione della marmellata di castagne; naturalmente, potete usare anche castagne lessate o farina di castagne, per farcire la crostata.

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