Ragù di cinghiale, video
Antonietta 18/06/2015Magari non capiterà, mai nella vita, di preparare la carne di cinghiale, ma se dovesse succedere, ecco un modo facile e veloce per gustarla. Il cinghiale ha bisogno di molto tempo per cuocere ma con questa ricetta, in un’ora avrete un succulento ragù cotto a puntino, con profumi ed aromi mediterranei, per condire pasta di ogni formato, polenta, quiche o da utilizzare con la ricotta, come ripieno.
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