Casa facile felice

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Ragù di cinghiale, video

Antonietta 18/06/2015

Magari non capiterà, mai nella vita, di preparare la carne di cinghiale, ma se dovesse succedere, ecco un modo facile e veloce per gustarla. Il cinghiale  ha  bisogno di molto tempo per cuocere ma con questa ricetta,  in un’ora avrete un succulento ragù cotto a puntino, con profumi ed aromi mediterranei, per condire pasta di ogni formato, polenta, quiche o da utilizzare con la ricotta, come ripieno.

Altre ricette con cinghiale sono disponibili qui.

Qui trovate preparazioni di sughi e ragù.

ragù di cinghiale

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