Casa facile felice

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Pomodorini al formaggio.

Antonietta 03/07/2015

Uno stuzzichino delizioso, in grado di salvare qualsiasi momento critico. Pochi ingredienti, facilmente reperibili in frigo, qualche minuto per amalgamare i formaggi e subito un contorno fatto di tanti sfiziosi bocconcini è pronto da gustare.

Ingredienti per 6 pomodorini.

  • 6 pomodorini,
  • 2 formaggini tipo triangolare,
  • 1 cucchiaio senape.

Procedimento.

Lavate delicatamente i pomodorini (Pachino, Piccadilly, …) e fate in modo che stiano in piedi sul piatto (se necessario, togliete una piccolissima parte del fondo). Tagliate la calotta al pomodorino, senza staccarlo del tutto. Svuotatelo delicatamente dei semi e mettete in parte.Amalgamate i formaggini con la senape e riempite i pomodorini. Chiudete con il coperchio e riponete in frigo, prima di servire.pomodorini al formaggio

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