Casa facile felice

Monthly Archives: November 2017

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Capriolo ai funghi, video.

Antonietta 28/11/2017

Ricetta adatta ad essere apprezzata per le molte opportunità che offre di essere accompagnata da polenta o consumata da sola con pane tostato o casereccio. Con il sugo si può condire riso o pasta. Ricordate che è importante che il capriolo sia ben frollato e macerato nell’intingolo di aceto e olio per ottenere un risultato… Continue Reading »

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Frittata di pasta, video.

Antonietta 18/11/2017

Con un po di pasta avanzata e qualche altro ingrediente per insaporirla si può ottenere una pietanza gustosa e completa, da risultare un ricco piatto unico da servire a grandi e piccoli (escludendo i sapori piccanti). La ricetta è quella tipica dei giorni di festa che si trascorrono fuori porta perché facile da preparare e… Continue Reading »

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Le Tende Rosse della Sorellanza tra passato, presente e futuro.

Antonietta 10/11/2017

Da qualche anno sono ritornate le Tende Rosse, luoghi di aggregazione delle donne per le donne, molto comuni nelle culture premoderne, dai nativi americani agli africani, simbolo e memoria di tradizioni dimenticate e di un duro destino cancellato dalla storia, rievocato e trasportato nel nostro tempo dal racconto di Anita Diamant attraverso le vicende di… Continue Reading »

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Gnocchi alla romana, video.

Antonietta 08/11/2017

Ricetta classica facile da preparare e profumata con foglie di salvia. La cottura è velocissima, bastano cinque minuti nel forno caldo e cinque minuti sotto il grill per avere una pietanza gustosa. Ingredienti. 250 g semolino, 1 l latte, 100 g+ 50 g burro, 100 g + 50 g formaggio grattugiato (pecorino e parmigiano), 2… Continue Reading »

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Novembre nel Giardino.

Antonietta 02/11/2017

Novembre è un  mese piovoso,  bisognerà  fare molta attenzione al tappeto erboso; potremo eliminare  eventuali ristagni di acqua  usando attrezzature adatte. Il cilindro chiodato per areare e i macerati, nel caso di attacchi di funghi e muffe, vi aiuteranno a tenere il vostro prato e  le vostre piante al riparo da brutte sorprese;  in questo… Continue Reading »

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