Casa facile felice

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Pane di Pasqua

Antonietta 01/04/2020

Questo pane ricco e goloso fa parte della tradizione pasquale in molte zone italiane, veniva preparato e portato in chiesa per ricevere la benedizione, di solito si mangiava come accompagnamento al pranzo della Domenica di Pasqua e come dolce del Lunedì dell’Angelo quando tutta la famiglia andava fuori per “la scampagnata”. INGREDIENTI: 50 g farina… Continue Reading »

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Colomba pasquale con Lievito Madre, video

Antonietta 18/03/2018

Ricetta tradizionale descritta cominciando dal rinfresco del Lievito Madre e proseguendo mostrando  tutti i passaggi per facilitare l’esecuzione anche a coloro che non hanno la planetaria o si cimentano per la prima volta con il L.M. Ingredienti per due pirottini da Colomba da 750 grammi ciascuno. Rinfresco Lievito Madre 170 g L.M. 85 ml acqua… Continue Reading »

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Casatiello napoletano (torta saporita)

Antonietta 31/03/2020

Preparazione che non può mancare nelle feste pasquali, adatta ad ogni momento della giornata e in particolare per la scampagnata del Lunedì dell’Angelo, facile da trasportare e goloso come sono le preparazioni dei giorni di festa da trascorrere in famiglia. Altre preparazioni tipiche delle feste pasquali sono disponibili qui: ricette di Pasqua

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Pastiera di grano (Napoletana), video.

Antonietta 25/03/2013

Forse questa ricetta non ha bisogno di presentazione, tutti ne hanno sentito parlare, almeno una volta nella vita, durante le  Festività Pasquali. Cosa potrei mai aggiungere che già non si conosce? Forse  la leggenda della sua nascita!  Si narra che la  sirena Partenope,  innamorata delle bellezze del golfo di Napoli,  in primavera usciva dall’acqua per… Continue Reading »

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Malattie e Parassiti nell’Orto e nel Giardino

Antonietta 03/08/2012

Le malattie parassitarie delle piante si possono evitare e curare con rimedi naturali. Si preparano con i principi attivi estratti da piante che si trovano normalmente nell’orto, le cosiddette “erbacce”. Afidi. I pidocchi possono essere eliminati con un Macerato di Ortica. Si procede in questo modo: si raccolgono 5 rami con foglie di ortica e… Continue Reading »

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