Casa facile felice

Category Archives: Ricette

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Marmellata di frutta mista

Antonietta 21/07/2012

In questo mese   è possibile acquistare  a prezzi ragionevoli  moltissimi tipi di frutta. E’ anche  il momento adatto per la preparazione di  marmellate e sciroppi. Quando diventa difficile  mangiare la frutta perché è troppo matura allora è il momento giusto  per preparare una marmellata di frutta mista.  La ricetta qui proposta è semplice e  utile,… Continue Reading »

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Prova densità

Antonietta 21/07/2012

Questo modo veloce e mediamente affidabile è adatto per saggiare il grado di densità  delle marmellate di frutta mista. Quando ancora non esistevano i termometri e i congelatori, era così che si usava fare per essere sicuri della densità delle preparazioni; naturalmente l’occhio esperto delle nostre mamme e delle nostre nonne era in grado di… Continue Reading »

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Marmellata di fragole

Antonietta 16/07/2012

Questa ricetta è adatta a coloro che non vogliono o non possono trascorrere molto tempo ai fornelli e sono alla ricerca di ricette veloci, facili e buone; conserve da mettere via per l’Inverno.  Adesso le fragole  sono buone e profumate, non sono di serra e quindi certamente non sono state  trattate con prodotti dannosi alla… Continue Reading »

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