Gelatina di Mandarini, video ricetta.
Antonietta 12/01/2014Conserva realizzata con il recupero degli avanzi; con le bucce infatti, abbiamo preparato il liquore Mandarinetto e con il succo, ci siamo dedicati alla realizzazione di questa deliziosa e profumatissima gelatina. Per questa ricetta è indispensabile la pectina che potete fare in casa; la preparazione è disponibile in questo video. Se utilizzate la pectina reperibile in commercio, seguite le istruzioni riportate sulla confezione. Qui sono disponibili notizie e consigli per la preparazione delle conserve dolci.
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