Casa facile felice

cipolla

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Sarde in saor, video

Antonietta 03/02/2016

Ricetta squisita con le Sarde, pesce azzurro ricco di omega 3, e cipolle bianche che a piacere potete cambiare con quelle che preferite.  Questa preparazione va tenuta in frigo e consumata entro un mese; è adatta per molte occasioni: antipasti, spuntini, frittelle… In questo video potete vedere come si puliscono e si deliscano le Sarde… Continue Reading »

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Cipolla: Storia, Curiosità, Virtù terapeutiche.

Antonietta 21/06/2013

Per millenni la cipolla  (Allium Cepa) ha accompagnato l’uomo nella sua sana e semplice  alimentazione.  Bulbi di cipolla sono stati trovati, insieme a noccioli di datteri e altri semi, in insediamenti risalenti all’età del bronzo, intorno al  5000 A.C..  Non si è ancora capito il momeno in cui  l’uomo ha iniziato la coltivazione di cipolle,… Continue Reading »

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