Ricetta delicata e profumata adatta ad ogni stagione che si può gustare in molti modi anche con una buona polenta morbida o tagliata a fette e grigliata. Assicuratevi che il capriolo sia stato ben frollato prima di acquistarlo, in modo da evitare sorprese. Ingredienti. 400 g polpa di capriolo, 2 bicchieri vino rosso, 200 ml… Continue Reading »
Può capitare che si dimentichi la marmellata in frigo o che aprendo il vasetto, si scopra che ha un velo di muffa in superficie. Se quando è stata aperta, la marmellata era perfettamente sotto vuoto, è possibile riutilizzarla, DOPO averla sterilizzata con bollitura che duri almeno 10 minuti. Quando sarà fredda, basterà aggiungere un po… Continue Reading »
Può capitare di aver bisogno di un dolce e ritrovarsi in casa solo un bricchetto di panna vegetale e un vasetto di marmellata! Niente panico, questa ricetta fa al caso. E’ semplice da preparare e veloce da servire. Ingredienti per 2 dolci al cucchiaio. 350 ml panna vegetale, 150 g marmellata di fragola o coulì… Continue Reading »
Commenti recenti