Casa facile felice

prugne

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Prugne sciroppate.

Antonietta 15/09/2013

Le prugne adatte per questa preparazione sono le ovali (Red Delicious), non ancora mature, cosicché aprendole in due parti, restano sode, anche dopo aver tolto il nocciolo. Per questa preparazione, una volta si usavano le susine (Prunus spinosa), facili da trovare a fine Estate e inizio Autunno, anche durante una passeggiata in collina o al… Continue Reading »

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Marmellata di frutta mista

Antonietta 21/07/2012

In questo mese   è possibile acquistare  a prezzi ragionevoli  moltissimi tipi di frutta. E’ anche  il momento adatto per la preparazione di  marmellate e sciroppi. Quando diventa difficile  mangiare la frutta perché è troppo matura allora è il momento giusto  per preparare una marmellata di frutta mista.  La ricetta qui proposta è semplice e  utile,… Continue Reading »

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