Casa facile felice

stracchino di soia

Contorni & Vegetariani
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Rape con crema di soia, ricetta vegana.

Antonietta 23/07/2017

Ricettina semplicissima da realizzare e tuttavia molto gustosa con sapore fresco e profumi invitanti. Ingredienti per 2 persone. 4 rape medie (400 g circa), 50 g stracchino di soia, 40 ml salsa di soia, 40 ml olio extravergine d’oliva, 2 cucchiaini di farina 00, pepe a piacere, sale, 4 fette pane segale. Proseguimento. Sbucciate le… Continue Reading »

Conserve saporite, Tradizioni
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Formaggio o Stracchino di soia.

Antonietta 09/08/2013

Il modo più facile per ottenere formaggio dalla soia è partire dallo produzione di yogurt. Con poche mosse, da un litro di latte di soia si ottengono 350 – 400 grammi circa di formaggio tipo stracchino (primo sale se posto anche in salamoia o salato a secco), saporito e gustoso. La ricetta proposta è addizionata… Continue Reading »

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