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tonno al naturale

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Tonno al Naturale

Antonietta 26/11/2012

Il procedimento di conservazione del Tonno  (Thunnus thynnus) è comune sia per conservarlo sottolio che al naturale, la differenza è nella scelta del liquido di governo. La cosa importante è che sia  tonno  fresco. Questo è il video della ricetta per conservare il tonno al naturale; Si procede in questo modo: eviscerate il tonno e… Continue Reading »

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