Casa facile felice

marmellata di mirto

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Marmellata di Mirto, video ricetta.

Antonietta 04/02/2014

Tra Gennaio e Febbraio, si possono raccogliere le bacche di Mirto (Myrtus communis) e preparare in casa molte ricette, ricche di proprietà terapeutiche. Questa marmellata, che in verità è una composta, giacché ottenuta dal purè delle bacche e delle mele, è l’ideale per la prima colazione, le sue virtù aiuteranno l’organismo, ad affrontare bene la… Continue Reading »

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Marmellata di Mirto (Myrtus communis)

Antonietta 30/11/2012

Con le bacche del Mirto, si possono fare marmellate dolci e saporite. Quelle saporite, sono ideali  per accompagnare  la carne a carraxu, una particolare cottura in uso ai bracconieri sardi, in tempi remoti. Si scava una buca nel terreno e vi si fa ardere un fuoco per scaldarla; quando la legna si è consumata,  si… Continue Reading »

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