Saraghi arrostiti, video
Antonietta 28/04/2016Ricetta semplice e veloce da preparare; per questo tipo di cottura, il pesce va pulito, lavato ma non squamato. Gli aromi freschi aggiungono profumi alle carni del sarago maggiore (Diplodus sargus) di 100 grammi circa, che con 2 minuti per parte, sarà cotto a puntino.
Qui sono disponibili ricette con pesce azzurro.
