Dolce facilissimo e veloce da realizzare, con un tempo di riposo facoltativo; volendo si può lasciare la crema nel frigo, per una notte, se si vuole ottenere un dolce al cucchiaio solido, da decorare con panna montata e chicchi di caffè oppure si può versarla in tazza o bicchiere e servire calda, decorandola con scaglie… Continue Reading »
La pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee, del genere Coffea, che annovera molte specie anche se le più famose sono la Coffea Arabica e la Canephora, nelle varietà Liberica, Mascarocoffea e Robusta, che in varie misure sono utilizzate per la preparazione delle miscele, adatte a soddisfare il gusto dei bevitori della bevanda più… Continue Reading »
Niente paura, si tratta del caffè, di quello fatto con la macchinetta napoletana, ottenuto per percolazione, appunto. In questo articolo, parleremo del chicco e tutto ciò che lo riguarda, giusto per saperne qualcosa in più, per una scelta consapevole e mirata, quando compriamo il caffè. Nella sezione “Orto & Giardino”, presto saranno disponibili notizie approfondite… Continue Reading »
Qualche volta, sarà capitato di voler indossare un particolare capo di biancheria o usare la tovaglia di tessuto prezioso, ricamata a mano e trovare macchie gialle o macchie di cibo. In questo e in tutti gli altri casi che possono succedere, ci sono due cose necessarie da osservare prima di cominciare qualsiasi azione: riconoscere il… Continue Reading »
Anche se è molto difficile reperire il sangue di maiale, vi proponiamo un altro dolce che ancora si fa nei giorni freddi e della merla; in forma di torta o crostata, rappresenta una delle tipiche preparazioni Cilentane, la bellissima terra degli eroi Omerici. Si prepara solo quando i contadini lavorano il maiale, per farne salsicce… Continue Reading »
La prima mossa è trovare il di sangue di maiale. Con le leggi severissime sulla macellazione, si può solo sperare che voi o in vece vostra qualche amico o amico di un amico, si prenda la briga di raccogliere il sangue, quando si macella il maiale per uso personale e mescoli continuamente con una paletta… Continue Reading »
Per fiori o piantine orticole che hanno bisogno di molta umidità come le calle o le melanzane, i fondi di caffè sono l’ideale. Aggiunti al terreno oltre a renderlo soffice, lo rendono umido a lungo assorbendo molta acqua e trattenendola per molto tempo. Aspettate che sia asciutto e freddo prima di aggiungerlo al terreno. Grazie… Continue Reading »
Tutti i tessuti possono essere smacchiate comodamente in lavanderia ma, con i tempi che corrono, sapere come farlo con ciò che abbiamo in casa potrebbe essere un divertente esercizio di praticità. Qui ci sono solo alcune macchie e il modo più adatto per eliminarle. Spero presto di aggiungerne altre. Aceto. Cotone: in una ciotola mescolare… Continue Reading »
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