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notizie utili castagne

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Sbucciare e Conservare le Castagne.

Antonietta 29/10/2012

Conservare le castagne. Le castagne si possono conservare in molti modi alcuni dei quali possono essere messi in pratica facilmente. Naturalmente non sono stati considerati il congelatore o altri mezzi di conservazione che implicano l’uso di energia a pagamento;  l’intento è cercare di essere  indipendenti dai macchinari moderni. Sotto la sabbia. Ponete in acqua fredda… Continue Reading »

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Malattie che si curano con il Castagno

Antonietta 28/10/2012

Molti sono le affezioni e i disagi  che possono essere curati con le preparazioni galeniche che utilizzano le foglie, la corteccia e le bucce del castagno, infatti, si possono trarre benefici da tutte le parti della pianta. Diarrea. 1 litro di acqua bollente, 20 foglie essiccate di castagno. Mettete le foglie di castagno spezzettate in… Continue Reading »

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Il Castagno, Notizie, Curiosità e Rimedi

Antonietta 28/10/2012

E’ una pianta endemica della fascia mediterranea,  alta fino a 30 metri,  conosciuta e apprezzata fin dall’antichità; se ne hanno notizie già da Omero nelle sue opere; così come da Galeno, Marziale, Virgilio e Plinio che ci racconta come le castagne fossero tostate e macinate per essere usate come farina per il pane del quale… Continue Reading »

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Il Castagno, Castanea sativa

Antonietta 23/10/2012

Appartiene alla famiglia delle Fagaceae  o Cupolifere ad alto fusto e grandi dimensioni. Ha la corteccia grigia con screpolature verticali e le sue foglie sono lanceolate con margini seghettati. In Europa è l’unica pianta della specie Castanea, anche se negli ultimi anni si è cercato di innestare la pianta europea sulla pianta di Castagno giapponese… Continue Reading »

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