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Pomodori secchi farciti sottolio, video.
Antonietta 02/08/2017I pomodori secchi si prestano ad una lunga conservazione, oltre che con la salatura e l’essiccazione al sole possono essere conservati anche sottolio dopo aver subito la lavatura con aceto, necessaria ad abbattere il ph e permettere di raddoppiare i tempi di conservazione. Qui di seguito è disponibile il video della preparazione dei pomodori secchi… Continue Reading »
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