Casa facile felice

finocchi

Uncategorized
0

Salmone al forno con patate e finocchi, video.

Antonietta 08/03/2016

Ricetta gustosa che piace  anche ai bambini; le verdure utilizzate per la base sono gia sbollentate, i filetti di salmone sono privi di spine. E’ una preparazione molto versatile che consente di cambiare verdura o pesce, bisogna solo fare attenzione ai tempi di cottura, che vanno diminuiti o aumentati di qualche minuto in base alla… Continue Reading »

Uncategorized
2

Carote e finocchi sottolio, video

Antonietta 28/01/2016

Conserva saporita, adatta ad ogni occasione; la lessatura in acqua e aceto consente di evitare il sale, rendendo saporiti gli ortaggi. Gli aromi sono i soliti, peperoncino, aglio, semi di finocchietto e origano; volendo si possono sostituire con altri aromi secchi più graditi. A piacere l’olio extravergine può essere alleggerito con olio di semi di… Continue Reading »

Uncategorized
0

Finocchi al forno.

Antonietta 13/11/2015

Ricetta saporita che costituisce piatto unico; la cottura al forno conferisce un gusto speciale a questo piatto che esalta i sapori e i profumi delle spezie mediterranee. Ingredienti per 6/8 porzioni. 300 grammi carne di maiale, 1 kg finocchi, 6 pomodori pelati, privati dei semi e tagliati a filetti, 3 cucchiai di formaggio grattugiato, prezzemolo,… Continue Reading »

Uncategorized
0

Finocchi alla pizzaiola.

Antonietta 03/09/2015

Contorno delicato, insaporito con pomodorini e aromi tipici mediterranei. Sostituisce egregiamente la pasta. Ingredienti per 4 porzioni. 4 finocchi, 4 pomodorini, privati dei semi e tagliati a pezzetti, aglio, prezzemolo, basilico, origano, sale, pepe, olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio formaggio grattugiato. Procedimento. Pulite e sciacquate i finocchi, tagliateli in quarti e scottateli in acqua bollente,… Continue Reading »

Uncategorized
2

Ortaggi misti sottolio, Pomodori verdi, Carote, Finocchi.

Antonietta 08/08/2012

Tra le verdure di stagione che si possono conservare sottolio per l’inverno, ci sono Carote, Pomodori verdi e Finocchi; gustose, stuzzicanti e veloci si possono utilizzare come antipasto o come sugo per condire una pasta corta. Questa preparazione che unisce 3 ortaggi con la stessa consistenza, è di Marco che vogliamo ricordare e ringraziare. Procedete… Continue Reading »

Login to your account

Can't remember your Password ?

Register for this site!